.jpg)
PNO - Bánh mì và phở của Việt nam tiếp tục có mặt trong danh sách 50 món ngon nhất châu Á, theo bình chọn của CNN.
 |
| Mới đây, CNN lại tiếp tục giới thiệu top '50 món ăn đưởng phố ngon nhất châu Á", trong đó hai món ăn của Việt Nam là bánh mì và phở tiếp tục được vinh danh. |
 |
| Trên CNN, bánh mì được giới thiệu là món ăn do người Pháp mang đến Việt Nam, sau đó, được người dân địa phương biến tấu theo khẩu vị và trở thành món ăn đầy đủ hương vị |
 |
| Có khá nhiều loại phở ở Việt Nam như phở gà, phở bò, phở dê... Món ăn này gây ấn tượng với thực khách nhờ nước dùng đậm đà, sợi phở dai và thịt tươi ngon |
Dưới đây là 20 món ăn khác trong top 50 món ăn có thể quen thuộc với thực khách Việt Nam:
 |
| Sai krok Isan, Thái Lan: Những chiếc xúc xích heo ngắn và tròn này có vị chua, béo ngậy. Món ăn được làm từ thịt heo, gạo nếp và tỏi, sau đó treo lên để lên men và sấy khô. |
 |
| Lahpet thoke, Myanmar: Lá trà được trộn với bắp cải, cà chua, đậu, hạt rang, hạt nướng, tôm khô, tỏi phi có vị chua và hơi đắng bởi lá trà Assam ngâm hoặc lên men. |
 |
| Nam khao, Lào hay cơm nắm chiên giòn. Cách chế biến món ăn như sau: chiên cơm với bột cà ri đỏ, dừa bào và trứng, sau đó vo nhỏ và trộn với xúc xích, tempura, đậu phộng, hành tây, ớt. Món cơm này ăn kèm với lá rau diếp tươi. |
 |
| Gado gado (Indonesia) có nghĩa là "kết hợp". Món ăn thường được làm từ đậu xanh, bắp cải, cà rốt, giá, rau diếp, đậu hũ, dưa leo, tempeh, khoai tây và trứng. |
 |
| Rojak (Malaysia/Indonesia/Singapore): Món salad thơm và cay này có sự kết hợp của trái cây tươi như dứa và xoài, jicama, giá đậu xanh, dưa leo, đậu hũ chiên... Tất cả được trộn trong một loại nước sốt có vị ngọt và cay. |
 |
| Mohinga (Myanmar): Món bún cá này là sự kết hợp hài hòa giữa cá trê tươi và sả, gạo rang, gừng, tỏi và bún gạo. |
 |
| Nasi lemak (Malaysia): Món cơm nắm này có cơm dừa phủ cá cơm mặn, đậu phộng rang, trứng luộc, dưa leo và sambal. Món ăn được phục vụ nóng hổi trong lá chuối tươi. |
 |
| Lort cha (Campuchia) thường được bán ở các xe hàng rong và chợ. Đây là món mì gạo có cọng ngắn, tròn xào với hành lá, bông cải xanh, giá đậu xanh, hẹ, tỏi và thịt bò. Trước khi giao cho khách hàng, món ăn được phủ một quả trứng chiên và nước sốt đặc biệt. |
 |
Cua sốt ớt, Singapore: Món ăn mang tính biểu tượng này được chế biến theo nhiều cách nhưng phổ biến nhất là sau khi sơ chế, cua được hấp chín và phủ một lớp sốt đậm đà. Món cua sốt ớt được phục vụ kèm bánh mantou chiên bơ. |
 |
| Halo-halo, Philippines là món tráng miệng được làm từ đá lạnh, sữa đặc và lớp phủ cầu vồng. Halo-halo (còn gọi là haluhalo, nghĩa là "hỗn hợp" trong tiếng Tagalog) là món ăn giải nhiệt hoàn hảo cho mùa hè nóng ẩm của Philippines. |
 |
| Takoyaki, Nhật Bản: Để làm món takoyaki (viên bạch tuộc), những người bán hàng đánh nhuyễn bột, đổ vào một chiếc khuôn đặc biệt, rải đều các nhân (bạch tuộc thái hạt lựu, hành lá, vảy tempura). Món ăn được bán kèm sốt mayonnaise Nhật Bản, nước sốt takoyaki, vảy rong biển và cá ngừ (vảy cá). |
 |
| Đậu hũ thối, Đài Loan: Mùi hôi của món ăn (chou dou fu) được biết đến là do quá trình lên men. Người bán ngâm đậu trong nước muối, sau đó để lên men trong thời gian dài. Đậu hũ thối thường bán kèm với bắp cải muối chua, tương ớt, ngò cắt ngắn. |
 |
| Trà trân châu, Đài Loan (Trung Quốc): Còn được gọi là trà sữa boba hoặc trân châu. Món xuất khẩu nổi tiếng của Đài Loan này đã thu hút thực khách toàn cầu. |
 |
| Kimbap, Hàn Quốc: Những cuộn cơm cuộn trong tấm rong biển này được cắt thành những lát dễ ăn. Nguyên liệu của món ăn khá phong phú từ cà rốt, dưa leo, xúc xích, thịt bò... |
 |
| Rou jia mo, Trung Quốc: Món mo (bún) này gồm thịt heo om xì dầu, đường phèn, rau thơm, cộng với một loạt gia vị như thảo quả, hạt tiêu Tứ Xuyên, đinh hương, lá nguyệt quế và hoa hồi. |
 |
| Laping, Tây Tạng, Trung Quốc: Một đặc sản mùa hè ở Tây Tạng, laping (hay laping) là món mì cay được ướp lạnh. Nó có sợi mì dày, giống như thạch, được làm từ đậu xanh và nước sốt cay. |
 |
| Fuchka là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Bangladesh. Món ăn có hình cầu rỗng, giòn và phần nhân khoai tây nghiền, đậu gà, hành tươi băm nhỏ, dưa leo, chanh, rau mùi và ớt xanh. |
 |
| Ema datshi, Bhutan: Món hầm cay này có nghĩa là "ớt và pho mát". |
 |
| Khuushuur (Mông Cổ) là một chiếc bánh lớn, chiên giòn, thường có nhân thịt cừu hoặc thịt bò băm nhỏ. |
 |
| Bánh thịt nướng (Pakistan): Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành của Pakistan này thường đi kèm với hỗn hợp đậu lăng, khoai tây, thịt gà... xay nhuyễn, trộn đều, ép miếng dẹt, chiên giòn. |
An Huỳnh (theo CNN)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
